Schnelle Salsiccia-Pizza
Diese schnelle Pizza gibt es nicht in der Tiefkühltruhe: Salsiccia-Pizza.
Snacks
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Paella
Es gibt Reis, Baby! Zum Beispiel diese köstliche Paella. Normalerweise braucht man eine spezielle Pfanne und einen Gasbrenner dafür, aber unsere Variante aus dem Ofen schmeckt auch gut und ist viel einfacher …
Pita-Burger mit Feta-Joghurtsauce und orientalischem Rotkrautsalat
Fast Food orientalisch: Im getoasteten Pita-Brot steckt eine scharfe Chilifrikadelle, würziger Fetakäse und süßpikanter Rotkrautsalat.
Spargel aus dem Ofen mit Mozzarella
Ein schneller Frühlingsteller, der in 25 Minuten zubereitet ist
Schnelle Tortilla-Pizza
Diese Pizza ist auch im stressigen Alltag machbar, dank fertiger Tortillafladen. Sie bilden die Basis für Sommertomaten und würzigen Ziegenkäse, Oliven und Basilikum
Tortilla Wrap mit Ziegengouda, Birne und gebratenen Zwiebeln
Die Ziegengouda-Rollen mit saftigen Birnen, gebratenen Zwiebeln, Frischkäse und süßem Honig-Senf machen sofort süchtig. Sie lassen sich, in Klarsichtfolie gewickelt, auch gut zur Arbeit oder auf einen Ausflug mitnehmen
Kartoffel mit Meerrettich-Schnittlauchquark und Kernöl
Der Kartoffel-Klassiker zum Wiederentdecken.
Kartoffeltortilla mit Wasabi-Quark und Chips
Ein schnelles Resteessen, für das man gut Kartoffeln vom Vortag nehmen kann: Kartoffeltortilla.
Nigiri-Sushi mit Lachs
Während man bei uns meistens an die Maki Rollen denkt, wenn man Sushi sagt, sind in Japan meistens Nigiri gemeint, mundgerechte Reisbällchen mit etwas Fisch von allerbester Qualität belegt.
Sweet Corn Rice Cakes mit Limettenmayonnaise
Diese kleinen Reispuffer werden durch die Joghurt-Limetten-Mayonnaise besonders schmackhaft
Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola und Senfgurken
Auch wenn man den Blumenkohl fast nicht sieht, man schmeckt ihn in diesem besonderen Blumenkohl-Risotto.
Philly Cheese Steak Sandwich
Der amerikanischen Klassiker namens „Philly Cheese Steak Sandwich“ schmeckt auch außerhalb von Philadelphia.
Alpen-Burger mit Bergkäse, gepfefferten Bratapfelscheiben und Feigensenf-Butter
Eine vegetarische, nahrhafte Klappstulle: Alpen-Burger mit Bergkäse.
Bircher Müsli mit Cranberries
Ursprünglich war das Bircher Müsli eine Diätspeise des Schweizer Arztes Maximilian Bircher-Benner
Fenchel-Speck-Tarte mit Gorgonzola
Ganz schnell zubereitet als Alternative zum Flammkuchen
Mozzarella con Musica
Diese frühlingsleichte Version des hessischen Handkäs mit Musik ist von der italienischen Caprese inspiriert
Tortilla-Pizza „Kühlschrankpatrouille“
Erste-Hilfe-Frühstück für fröhliche Spätheimkehrer
Gegrillte Käsestulle „galore“
Erste-Hilfe-Frühstück für fröhliche Spätheimkehrer