Rotweinkuchen
Ein edler Tropfen schenk diesem Rotweinkuchen sein volles Aroma.
Wein
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Bourgogne Blanc 2008
Bachelet-Monnot
Maranges, Frankreich
Caroline 2011
Martin Gojer, Pranzegg
Südtirol, Italien
Porcosporco, Veneto Rosato IGT 2012
Marco Giovanni Zanetti
Veneto, Italien
Syrah 2008
Weingut Scali, Willie & Tania de Waal
Paarl, Südafrika
2e Cru Classé 1973
Château Leoville las Cases
St. Julien, Frankreich
2008 DIXIT, Saint-Émilion Grand Cru
Château Vieux Pourret
Saint-Emilion, Frankreich
Stettener Pulvermächer Riesling Kieselsandstein trocken 2009
Jochen Beurer
Württemberg, Deutschland
Maison Dieu, Domaine de Bellene Pinot Noir – Vieilles Vignes 2009
Seit ich trinken darf, hat mich Wein immer schon mehr interessiert als Bier oder anderer harter Stoff. Vielleicht liegt es daran, dass ich als Kind oft meinen Vater beim Getränkeeinkauf begleitet habe. Bier wanderte schnell in den Einkaufswagen – wahlweise Astra oder Beck’s, was gerade im Angebot war. Vor dem Weinregal wurde immer eine andächtige […]
Kapaun mit Beerenauslese
Einen ganzen Kaupaun bekommt man eher selten auf die Küchezeile gelegt. Doch wenn es soweit ist, finden Sie hier das passende Rezept.
Sud Ouest an der Elbe
Sud-Ouest, wie der Name sagt, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist sicherlich die Weinregion in Frankreich, die am meisten für Überraschungen gut ist.
Treffen sich zwei Weine: Sekt und Champagner
Im Vergleich: Sekt und Champagner
Latricières-Chambertin Grand Cru 2009
Domaine Leroy
Burgund, Frankreich
Treffen sich zwei Weine – Burgund und Bordeaux
Dieses Mal: Burgund und Bordeaux
Sancerre Charlouise 2010
Vincent Pinard
Loire, Frankreich
Sylvaner Kreuz Alte Reben 2013
Weingut Benzinger
Pfalz, Deutschland
Ein Name. Kein Programm. Pinot Noir. 2012
Andreas Durst
Pfalz, Deutschland
Poiré Granit
Eric Bordelet
Normandie, Frankreich