Rezept für Kartoffelkrapfen
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Kartoffelkrapfen zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
Beilagen-Rezepte
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Ein Gericht ist immer nur so gut wie die Beilage, die dazu serviert wird. Ob klassische und kohlenhydratreiche Sättigungsbeilagen oder Gemüse und Salat: Hier findet man viele Ideen, die Beilagen auf ein ganz neues Niveau heben. Darunter auch Beilagen zum Grillen, zu Fleisch, Eingelegtes Gemüse und Obst, Salatvarianten oder Beilagen zu Fisch. Man sieht, der Rezeptefundus ist groß und die Chancen stehen gut, dass das richtige Beilagenrezept für jeden Anlass schnell hier gefunden ist.
Rezept für Pommes allumettes
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Pommes allumettes zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
Rosenkohlauflauf
Rezept für Bernykartoffeln
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Bernykartoffeln zubereiten. Ein Rezept aus Effilee 39.
Rezept für Kartoffeltaler - Pommes maccaire
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Kartoffeltaler - Pommes maccaire zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois: Ein leckerer Gratin aus Grenoble in Frankreich.
Feigen in Rum
Feigen in Rum – Zutat mit Schuss zum Backen oder für Desserts.
Kartoffel-Selleriepüree
Rezept für Lorettekartoffeln
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Lorettekartoffeln zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
Rezept für Kroketten
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Kroketten zubereiten. Ein Rezept aus Effilee 39.
Gebratene Gewürzmöhrchen mit Kichererbsenpüree
Ein türkisch inspirierter Teller mit Gewürzmöhrchen, der in 25 Minuten fertig ist.
Graupenrisotto mit Kartoffelchip
Die Kartoffelchips werden mit Trüffelschale abgerundet und bilden einen schönen Kontrast zu dem cremigen Graupen-Risotto.
Wurzeln aus dem Ofen
Quick Pickles
Es ist wirklich faszinierend, welche Wirkung die Mischung von Essig, Wasser, Zucker und Salz auf die verschiedenen Gemüse hat. Eine prima Beilage für fast jede Gelegenheit!
Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola und Senfgurken
Auch wenn man den Blumenkohl fast nicht sieht, man schmeckt ihn in diesem besonderen Blumenkohl-Risotto.
Rezept für Pastinaken-Rote-Bete-Hummus
Beim Hummus aus Roter Bete und Pastinake macht es nicht nur die schöne Farbe, der Hummus schmeckt auch außergewöhnlich tief und rund, besonders zu würzigen Merguez-Würsten und Fladenbrot zum Stippen.
Rezept für Wirsingsalat
Durch das Anbraten schmeckt der Wirsing für diesen Salat nussig und behält dennoch seinen Biss - in Kombination mit fruchtigem, rohem Apfel, süßen Rosinen und gerösteten Pekannüssen, ein grandioser Wintersalat!
Rezept für Kartoffelklöße
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Kartoffelklöße zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
