Beiträge von Michaela Pfeiffer
Fasan mit Ricotta, Parmaschinken und Zitrone
Schokoladen-Mandel-Cantuccini
Diese Schokoladen-Mandel-Cantuccini lassen sich gut vorbereiten.
Wurzeln aus dem Ofen
Kartoffel-Selleriepüree
Kaninchen mit Speck und Trauben
Winterlicher Blattsalat mit Feigen-Balsamico-Vinaigrette
Ein einfacher, schneller und winterlicher Salat
Schokoladeneis-Cupcakes
Mixed Pickles
Die Mixed Pickles sind die perfekte Beilage zu eigentlich fast allem, säuerlich frisch, etwas scharf, immer raffiniert!
Orangen-Lachs mit Meerrettich-Joghurt
Wildschwein-Pie
Kleine Schokoladenmousse-Torte mit Karamellnüssen
Schokoladenmousse-Torte in Mini-Format.
Schokoladentrüffel
Diese Schokoladentrüffel werden mit Cognac aromatisiert, alternativ kann man auch Whisky verwenden.
Meat Pies mit Orangensauce
Viel britischer geht es nicht: klassische Fleischpasteten mit fruchtiger Orangensauce …
T-Bone-Steak vom Kalb mit Balsamico-Steinpilzen
Seezunge mit Pfifferlingen und Vongole auf kurz geschmortem Feldsalat
Hummer-Sandwiches
Pappardelle mit Fenchel, Saubohnen und Calamari
Hier gibt es nicht nur Wellensittiche, sondern auch Pasta, Calamari und Saubohnen