Redaktion Effilee
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Hummer-Sandwiches
Orangen-Lachs mit Meerrettich-Joghurt
Huhn mit Mangold und Artischocken aus dem Ofen
Bei diesem Rezept gart das Huhn mit Mangold sanft in Madeira und Weißwein im Ofen.
Okraschoten in Mauritiuscurry-Butter
Okraschoten landen viel zu selten auf dem Teller. Dieses Rezept wird das ändern
Mizuna-Wakame-Bohnensalat mit Erdnüssen
Meat Pies mit Orangensauce
Viel britischer geht es nicht: klassische Fleischpasteten mit fruchtiger Orangensauce …
Schokoladen-Macarons mit Kaffee
Diese kleinen Baiserkekse schaffen es bestimmt nach Paris, wo es die besten Schokoladen-Macarons geben soll.
Kleine Schokoladenmousse-Torte mit Karamellnüssen
Schokoladenmousse-Torte in Mini-Format.
Nano-Profiterole-Torte
Windbeutel aus Brandteig zu einer Torte gebaut. Die nennt sich dann Nano-Profiterole-Torte.
Blätterteigschokosticks und heißer Gewürztee
Würzige Blätterteigschokosticks mit ebenso gewürztem Tee für den kalten Nachmittag
Austern mit grüner Apfel-Schalotten-Vinaigrette
Diese Vorpeise mit Austern gibt es auch im Hilton.
French Toast mit gebratenen Zimtäpfeln
French Toast mit gebratenen Zimtäpfeln: Dieser Frühstücksklassiker ist kinderleicht zuzubereiten und gelingt im Handumdrehen.
Ziegenkäse-Pastilla mit Aprikosen-Chutney
Zur Ziegenkäse-Pastilla gibt es ein fruchtig leichtes Chutney mit Aprikosen. Einfach eine perfekte Kombination.
Apfeltee
Dieser Apfeltee ist genauso gut wie der aus der Türkei
Gewürzwaffeln mit Picandou, Serranoschinken und Orangenchutney
Feinwürzige Gewürzwaffeln herzhaft belegt.