Beiträge von Michaela Pfeiffer
Kartoffelfladen mit Champignons
Seezunge mit Pfifferlingen und Vongole auf kurz geschmortem Feldsalat
Orangen-Lachs mit Meerrettich-Joghurt
Süßkartoffelsuppe
Garnelen-Wan-Tan-Suppe mit Shiitake
Semmelknödel mit Rahmpilzen
Meat Pies mit Orangensauce
Viel britischer geht es nicht: klassische Fleischpasteten mit fruchtiger Orangensauce …
Fasan mit Ricotta, Parmaschinken und Zitrone
Indisch marinierte Drumsticks
Warum zum Inder gehen, wo der eigene Ofen doch so nah. Und mit dieser Marinade schmecken die Drumsticks mindestens genau so lecker.
Jerk-Barbecue-Spareribs
Ohne diese zarten Jerk-Barbecue-Spareribs wäre das Grillfest nur halb so erfolgreich. Erst Recht bei dieser süchtig machenden Marinade.
Kleine Schokoladenmousse-Torte mit Karamellnüssen
Schokoladenmousse-Torte in Mini-Format.
Eis mit Sahne, Crème Caramel und Schokolade
Voila! In wenigen Schritten zu einem einfachen und leckeren Eis mit Sahne.
Schokoladen-Mandel-Cantuccini
Diese Schokoladen-Mandel-Cantuccini lassen sich gut vorbereiten.
Hummer-Sandwiches
Kaninchen mit Speck und Trauben
Ziegenkäse-Pastilla mit Aprikosen-Chutney
Zur Ziegenkäse-Pastilla gibt es ein fruchtig leichtes Chutney mit Aprikosen. Einfach eine perfekte Kombination.
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen. Dazu passen Artischockenherzen und Borettane-Zwiebeln.