Rezept für Schupfnudeln
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Schupfnudeln zubereiten. Ein Rezept aus Effilee 39.
Effilee 39
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Rezept für Leber Honolulu
Gegen Fernweh hilft im Winter ›Leber Honolulu‹ – im Grunde eine einfache Leber Berliner Art, nur dass statt der gebratenen Apfelscheiben süße Ananas gereicht wird. Exotik pur! Und? Wie schmeckt‘s? »Ja. Jut.«
Rezept für Fleischpflanzerl-Burger
Dieses neumodische Burger-Zeugs, des kommt dem Bayern nicht ins Haus! Da steckt doch der Saupreiß dahinter! Sagt ja schon der Name Hamburger, ha! Schad ums Geld! Finden wir nicht und hätten da ein Friedensangebot.
De Buyer: Aus den Vogesen in die Küchen der Welt
Seit 1830 entsteht in einem kleinen Tal in den Vogesen Kochgeschirr der Weltklasse. Zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Profis, aber auch bei Freizeitköchen begehrt und – Induktion! – immer auf der Höhe der Zeit
Rezept für Schillings Brathering
erklärt, wie Sie am besten Schillings Brathering zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
Rezept für Kroketten
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Kroketten zubereiten. Ein Rezept aus Effilee 39.
Rezept für Kartoffelklöße
Victor Gänshirt erklärt, wie Sie am besten Kartoffelklöße zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #39.
Rezept für Handkäs mit Walnüssen, Bacon, Feldsalat und Kartoffelchips
Sven Elverfeld erklärt, wie Sie am besten Handkäs mit Walnüssen, Bacon, Feldsalat und Kartoffelchips zubereiten. Ein Rezept aus Effilee 39.
Zweigelt Haidacker 2013, Weingut Netzl, Carnuntum, Österreich
Rainer Balcerowiak im Dezember 2016:
Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2015 (Weiße Kapsel), Markus Molitor, Mosel, Deutschland
Stephan Reinhardt im Dezember 2016:
Mustea Rosé, Marius Wittur, Untereisenheim am Main, Deutschland
Ursula Heinzelmann im Januar 2017:
J. Alberto Malbec 2014, Bodega Noemia, Patagonien, Argentinien
Axel Biesler im Januar 2017:
Altura Máxima Malbec, Bodega Colomé, Valle CalchaquÃ, Argentinien
Victor Gänshirt im Januar 2017:
Spätburgunder Rosé Sekt Brut Nature 2013, J. B. Becker, Rheingau, Deutschland
Rienne Bilz im Januar 2017:
Wermuth Wein weiss, Ferdinand Probst, Schwarzer Brennerei, Lienz, Österreich
Sebastian Bordthäuser im Januar 2017:
2007 Dolomytos weiss, Ansitz Dolomytos Sacker, Südtirol, Italien
Christina Hilker im Januar 2017:
Lorchhäuser Seligmacher, Weingut Sohns, Rheingau, Deutschland
Dirk Würtz im Februar 2017: