Effilee 48: Vietnam

Rezepte
Bun bo Hue
von Stevan Paul
Rezepte
Sommerrollen
von Vijay Sapre

Effilee 48: Spargel

Rezepte
Spargel mit Miso-Hollandaise und Spinatsalat
Rezepte
Spicy Summer Rolls mit Erdnussbutter-Limetten-Mayonnaise
Rezepte
Lauwarmer Spargelsalat Campagnard
Rezepte
Schnelle Pho Ga

Effilee 48: Schneller Teller

Rezepte
Spargel & Spaghetti – mit Haselnuss-Kräuter-Salsa und Sardellen
Rezepte
Spargel mit indischer Makhani-Tomaten-Buttersauce
Rezepte
Beef-Wok mit pfannengerührtem Spargel, Chili und Ingwer

Effilee 48: Deutschland

Rezepte
Bun cha – Frikadellen
von Stevan Paul
Rezepte
Ca Phe Trung – Eierkaffee
von Stevan Paul

Effilee 48: Frankreich

Rezepte
Spargelsuppe

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Weintipps
Fine Ruby Port, Quinta do Noval, Portugal
Weintipps
Chateau Musar white 2007, Chateau Musar, Bekaa, Libanon
Weintipps
Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nr. 6 Nouvelle Vague 1999, Weinlaubenhof Kracher, Burgenland, Österreich
Weintipps
I would write a love song if I could 2016, Anders Frederik Steen, Ardèche, Frankreich
Weintipps
2016 Silice Tinto, Silice Viticultores, Sober, Ribeira Sacra, Spanien
Rezepte
Sellerie / Schwarzes Johannisbeerholz
Restaurantkritik
Rosi
Restaurantkritik
Chairs
Restaurantkritik
Pauly Saal
Restaurantkritik
La Pyramide