Getränk

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Aperol Mint Spritz

Der Kult-Aperitiv „Aperol Mint Spritz“ aus Italien bekommt dank Minze und Orangen ein bisschen Frische verpasst.

Eierpunsch

An de Eck steiht ´n Deern mit´n Eierkorf, in de anner Hand ´n groote Buddel Rum
Wenn se blots nich mit de Eier op dat Plaaster sleit, un dor seggt dat ok al lang „bum bum“.
Un se smitt de Eiers un den Rum tosomen, un se seggt „so’n Eiergrog den hebb ik geern“
as se opsteiht, seggt se: „hett nich weeh doon, ischa´n Klacks för´n Hamborger Deern

Alchermes

Italienischer Kräuterlikör mit spanisch-arabischen Wurzeln: der Alchermes.

IQ Cocktail

Nach diesem IQ Cocktail ist man schlauer: Man trinkt nur noch den großartigen Hendrick’s Gin

Cosmopolitan

Der Cosmopolitan ist ein Klassiker unter den Cocktails – und das nicht nur was für Sex-and-the-City-Fans.

Cava Lava

Aus dem Chemiebaukasten: „Cava Lava“ ist Sekt mit tanzenden Perlen aus Crème de Cassis.

Aawerglowen (Haferbier mit Beifuß)

Wenn man Jan Kemker interviewen will, dann muss man zu dem Dreißigjährigen auf den Hof nahe Münster kommen und mithelfen. Das heißt Malz schroten und Zwetschgen in den Süd rühren. Dafür gibt es westfälisches Wurstebrot und den ein oder anderen Probeschluck aus einem der Fässer, in dem seine Biere reifen. Irgendwann ist auch Zeit für ein Gespräch. Kemker zeigt uns, wie man sich das Feierabendbier selber zusammenbrauen kann.

Teepunsch mit Likör

Für 4 Personen 2 Beutel Ostfriesentee 3 Stück Sternanis 25 g geschälter in Scheiben geschnittener Ingwer 1 Stängel ­Zitronengras 2 […]

Bunter Kochspass

Die bringen Abwechslung in den Küchenalltag: Die Messer- und Schäler-Kollektion Swiss Classic Trend Colors von Victorinox sorgt mit ihren frischen Pastellfarben nicht nur für extra Schärfe und Zuverlässigkeit, sondern auch für extra viel Farbe beim Kochen. Die neue Kollektion umfasst drei Messer und zwei Schäler in sechs trendigen Pastellfarben.

Whiskey Sour

Echte Kerls trinken Whiskey ohne Eis, echte Kenner trinken Whiskey Sour. Der schmeckt frisch und ist im Nu gemixt

East India

Wie wäre es heute mit einem scharfen Chicken Tikka Masala? Und zum Aperitiv gibt es diesen bombastisch guten East India.

Apple Martini

Apple Martini: Diese fruchtige Variante des altbekannten Klassikers kommt ohne Olive aus. Und wird bitte geschüttelt, nicht gerührt.

Mojito of the Future

Mojito of the Future: Mit ein paar Tricks aus der Molekularküche wird der Mojito zu einem ganz neuen Erlebnis

Green Bull

Ein Cocktail aus Buttermilch und lauter guten, grünen Dingen: Green Bull.