Spiced Mojito
- 3 cl frischer Limettensaft
- 6–10 Minzblätter
- 2 Kaffeelöffel weißer Rohrzucker
- 5 cl Captain Morgan Spiced Gold Rum
- Sodawasser
- Deko: Minze
- Den Limettensaft, die Minzblätter und den Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben.
- Alles mit einem Muddler (Caipi-Stößel) leicht andrücken, damit die Minze ihre Aromen freigibt.
- Das Glas mit dem Rum und zu drei Vierteln mit Crushed Ice füllen. Alles gut durchrühren und mit Sodawasser aufspritzen. Den Mojito mit einem Trinkhalm servieren.
Aus Effilee #11, Jul/Aug 2010
