Erdbeer Daiquiri

An diesem Erdbeer-Daiquiri kommt man nicht vorbei: Fruchtig, sämig, süß und verdammt lecker.

Erdbeer Daiquiri

Zutaten für einen Erdbeer Daiquiri

  • 6 frische Erdbeeren
  • 1–2 cl Zuckersirup
  • 5 cl Havana Club Rum (3 Jahre)
  • 2 cl frischer Limettensaft
  • Deko: Erdbeere/Minze

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren und den Zuckersirup in einen Shaker geben und zerdrücken, bis alles zu einem Mus geworden ist.
  2. Rum und Limettensaft hinzugeben, mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Ohne Eis in ein Martiniglas abseihen. Mit Erdbeere und Minze am Glasrand dekorieren.
Meine Meinung …
Aus Effilee #11, Jul/Aug 2010
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