Uwe Christiansen gewinnt mit seiner nach ihm benannten Kultbar in Hamburg zum dritten Mal den Bundespreis des GASTRO AWARD 2010/2011 in der Kategorie Bar & Lounge. Die höchste Auszeichnung in der Gastronomie wird jährlich von der GASTRO-AWARD Deutschland AG verliehen
Kavaklidere – Pendore Syrah 2008 – Kemaliye, Türkei
Haben Sie auch ein Foto von einem Restaurant am Ende des Universums? Schicken Sie es an info@effilee.de, Stichwort Ende des Universums. Die schönsten Bilder werden veröffentlicht
Sie sind so selbstverständlich, dass man kaum über sie nachdenkt. Tut man es doch, kommt man zu interessanten Ergebnissen
Ein absolutes Allround-Talent. Mit diesem Messer, kann man fast alles schneiden
Die Sauteuse ist bestens geeignet, um Fisch, Fleisch und Gemüse in wenig Fett zu garen
Weingut Weiser-Künstler – Enkircher Ellergrub Kabinett 2007 – Traben-Trarbach, Mosel, Deutschland
Ganz leicht zu erkennen an dem praktischen Stiel und ein Muss für jeden Haushalt
Röschti – Schweizer Frühstück zum Sattwerden.
Huhn, Kartoffeln, Mais, Lauch und Kürbis bilden die klassischen Zutaten für diese Hühnersuppe namens Puchero de Gallina aus Argentinien.
Die runzelige Hülsenfrucht wird seit 10000 Jahren genutzt
Viele Menschen haben unnötigen Respekt davor, einen Fisch selbst zu filetieren und greifen lieber zu fertig filetiertem Fisch oder verzichten gar ganz darauf, Fisch zuhause zuzubereiten.
Dieser französische Weichkäse namens „Soumaintrain“ gehört u.a. mit dem Epoisses und dem Aisy Cendré zu einer speziellen, aus dem Burgund.
