Müslikekse

Wenn das Krümelmonster kommt und keine ordentlichen Kekse im Haus sind, kann es zu unschönen Szenen kommen. Das braucht niemand! Also lieber backen …

 

Müslikekse

ca. 70 stück
  • 180 g Butter
  • 135 g Mehl
  • 6 g Backpulver
  • 100 g brauner Zucker
  • 3 g Salz
  • 25 g Honig
  • 1 Ei
  • 300 g geschrotetes Müsli
  • 1. Alle Zutaten kurz vermengen und kalt stellen.
  • 2. 3 mm dünn ausrollen und nach Belieben ausstechen und bei 160 Grad ca. 10 Minuten backen.
Aus Effilee #31, Winter 14/15
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