Müslikekse
ca. 70 stück
- 180 g Butter
- 135 g Mehl
- 6 g Backpulver
- 100 g brauner Zucker
- 3 g Salz
- 25 g Honig
- 1 Ei
- 300 g geschrotetes Müsli
- Alle Zutaten kurz vermengen und kalt stellen.
- 3 mm dünn ausrollen und nach Belieben ausstechen und bei 160 Grad ca. 10 Minuten backen.
Aus Effilee #31, Winter 14/15
