Effilee 10 (Fingerfood-Ideen)

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Fritten einmal anders: In der Provence stellt man sie nicht aus Kartoffeln, sondern aus Kichererbsen her und werden Panisse genannt.

Chapssal-Ddeok sind koreanische Reiskuchen mit einer süßen Füllung aus Bohnen.

Für dieses knusprige Fingerfood braucht man nicht mehr als Oliven, Blätterteig, ein Ei und eine Handvoll Mehl.

Fürs Fingerfoodbuffet: Mini-Quiches mit Speck, Lauch und Käse, im Muffinblech gebacken

Diese Crêpesäckchen sind ein raffiniertes Fingerfood mit einer Füllung aus Lauch, Pak Choy und Paprika

Der Snack aus dem Thai-Imbiss lässt sich ganz einfach zubereiten. Nur ein wenig Zeit zum Marinieren muss man für die Chicken Satay schon einplanen.

Diese Happen mit konfiertem Lachs lassen sich prima auf Löffeln als Fingerfood servieren.

Serviert man diese Rote-Bete-Suppe im Glas, wird sie zum praktischen Fingerfood.

Raffinierte Fingerfood-Idee: Rosa gebratene Entenbrust mit Muskatellergelee und Bohnenpüree, serviert auf einem Tacochip

Die Risottobälle namens „Arancini“ stammen aus der Küche Siziliens. Traditionell werden sie paniert und frittiert. Unsere Version verzichtet darauf.