Wolfsbarsch vom Grill

Wolfsbarsch vom Grill

• 2 Wolfsbarsche, küchenfertig
• Salz, Pfeffer
• 1 Zitrone
• Kräuter (Petersilie, Koriander …)

1. Die Bauchhöhle der Fische salzen, pfeffern und mit Zitrone und Kräutern füllen.
2. Von jeder Seite ca. 5–8 Minuten grillen. Einige Minuten ruhen lassen und servieren.

Aus Effilee #44, Frühjahr 2018

#44, Frühjahr 2018

9,80 €