Vulkaan No. 1
Genever und Rotwein geben diesem Drink etwas ganz besonderes
- 4 cl Old Simon Genever
- 3 cl Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Côtes du Rhône / Rotwein
- Alle Zutaten außer dem Rotwein im Shaker kräftig schütteln und in einen Tumbler auf Eis abseihen.
- Den Rotwein dann mit Hilfe eines Barlöffels über den Drink floaten.
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Aus Effilee #37, Sommer 2016
Hallo,
leider fehlen beim Vulkaan No. 1 (außer dem Genever) alle Zutaten 😉
Oh, danke für den Hinweis. Da war etwas falsch ausgezeichnet. Ist korrigiert