Schnelles Filet-Gulasch
Ein schnelles Filet-Gulasch aus zartem Rinderfilet.
Ein schnelles Filet-Gulasch aus zartem Rinderfilet.
Mit Chili-Honig bestrichen wird die gegrillte Wassermelone gut scharf.
Auf diesem Lachsfilet sitzt eine knusprige Kruste aus Zitronenschale, Semmelbrösel, Parmesan, Rosmarin und Butter.
Speck, Pilze, Pinienkerne und Frischkäse – mit wenigen Zutaten wird diese schnelle Tagliatelle richtig lecker.
Gegarte Knoblauchknollen zum gegrilten Wolfsbarsch sehen gut aus und sind lecker.
Sommerlicher Sepiasalat mit Rauke der sehr gut zu einer Grillparty passt.
Dips zum Grillen: Anfangs denkt man, es sind viel zu viele, aber am Ende sind sie immer alle weg. Deshalb hier gleich fünf: Kürbis-Aprikosen-Chutney, Paprika-Salsa, Joghurt-Dip, Koriander-Chili-Pesto und Tomaten-Barbecue-Dip
Feine Streifen Orangenschale verleihen diesem farbenfrohen Couscoussalat das gewisse Etwas.
Fürs Sonntagsfrühstück: Honig-Pancakes aus einem Quarkteig, mit Mango serviert
Geflügel-Scampi-Spieße schmecken besonders gut, wenn sie frisch vom Grill kommen.
Der frische Antipasti-Teller geht vorher, nachher, zwischendurch oder auch immer.