Gratinierte Austern
Eine köstliche einfache Vorspeise aus Südfrankreich
Eine köstliche einfache Vorspeise aus Südfrankreich
Originalrezept von den Eisprinzessinnen in Hamburg
Das Originalrezept von Luicella’s in Hamburg
Genever und Rotwein geben diesem Drink etwas ganz besonderes
Silakka, Ostseehering ist ein urfinnisches Gericht, früher ein Armeleuteessen
Aus Finnland: Geschmortes vom Rentier
Ein raffiniertes Rezept für einen erfrischenden Smoothie
Lange Zeit waren Kräuter die einzigen Mittel, mit denen Menschen ihre Krankheiten behandeln konnten, und sie taten das offenbar erfolgreich. Heute, im Zeitalter der Pharmazie, bereichern sie hauptsächlich unsere Küche. Folgerichtig müssten Küchenkräuter einen spürbaren Einfluss auf unser Wohlbefinden haben. Ist dem so? Wir haben die Biologin Dr. Sabine Paul gefragt und ein paar erstaunliche Dinge erfahren