Schweineohren mit Kümmel

Schweineohren mit Kümmel

• 1 Pckg. Blätterteig
• Wasser
• grobes Meersalz
• Kümmel
• 1 Eigelb

1. Blätterteig leicht mit Wasser bepinseln, mit Salz und Kümmel bestreuen.
2. Die Teigplatte von beiden Seiten zur Mitte hin aufrollen. Mit einem scharfen Messer in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Mit Eigelb bestreichen und etwa 10 Minuten bei 200 Grad backen.