Blätterteigschnecken
Für 6-8 Personen
- 75 g Comté
- 75 g Tomme de Savoie
- 75 g Emmentaler
- Olivenöl
- 1 Paket Blätterteig (oder der -Croissantteig aus Effilee # 26)
- Die Käse reiben und mit dem Olivenöl zu einer Paste vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen und mit der Paste bestreichen.
- Aufrollen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Im Ofen bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.
Aus Effilee #38, Herbst 2016
