Rezepte für Snacks (Kartoffelgerichte)

Seite 1 von 1

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Für 2 Personen 1 kg kleine festkochende Kartoffeln 1 mittelgroße rote Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL Senf 6 EL Öl 5 EL Weißweinessig 200 ml Gemüsebrühe 100 g durchwachsener Speck ½ Bund Petersilie Die Kartoffeln waschen und Pellkartoffeln daraus kochen. Die rote Zwiebel fein würfeln, mit Salz, Pfeffer, Senf, Öl und dem […]