Karottenpesto
Das Karottenpesto wird mit Pasta gegessen und sollte unbedingt mit Rucola bestreut serviert werden.
Pasta (Parmesan)
Seite 1 von 1
Penne Salsiccia
Der Mensch lebt nicht vom Wein allein, es darf auch mal ein Grappa sein. im Pappa e ciccia gibt es davor Penne salsiccia. und dazu eine leise Ahnung, wie es am nächsten Morgen sein könnte
Shiitake-Bolognese
Neuinterpretation des Bolognese-Klassikers: Shiitake-Bolognese.
Linguine mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Manzanilla und Trüffeloliven
Der ausgestochene Trüffel sieht bei diesem Linguine-Rezept den Oliven zum verwechseln ähnlich.
Parmesan
Parmesan ist eine nicht geschützte Sammelbezeichnung für Hartkäse.