Kartoffel mit Meerrettich-Schnittlauchquark und Kernöl
Der Kartoffel-Klassiker zum Wiederentdecken.
Gerichte mit Gemüse (Kartoffelgerichte)
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Kartoffelkuchen
Eine Antwort auf die spanische Tortilla: dieser deutsche Kartoffelkuchen.
Grönkohl
Grönkohl: Ein ganz klassisches Grünkohlrezept aus Nordfriesland.
Blaue Kartoffeln in Pfefferbutter mit Kürbiswürfeln und Taleggioraclette
Jetzt wird’s bunt: Blaue Kartoffeln und gelborange Kürbiswürfel sorgen für einen knalligen Farbkontrast.
Knusprige Kartoffelrösti mit Beluga-Kaviar und Crème fraîche
Heiß und knusprig aus der Pfanne schmecken die Kartoffelrösti am besten.
Wurzeln aus dem Ofen
Kartoffel-Selleriepüree
Kartoffelfladen mit Champignons
Kartoffeln mit Perlzwiebel-Paprikaquark
Ein toller Snack für den nächsten Camping-Ausflug: Kartoffeln mit Perlzwiebel-Paprikaquark.
Kartoffel-Petersilien-Püree
Butter darf bei einem guten Kartoffelpüree nicht fehlen. Petersilienwurzel verleiht dieser Variante eine besondere Note.
Jahresabo, Prämie: Buch Schneller Teller
Schneller Teller, das Buch
200 Schnelle Teller sind in diesem Buch versammelt. Für Menschen, die zu tun haben, die jeden Tag ihren Weg gehen und deshalb nicht allzuviel Zeit haben, aber das Kochen nicht lassen wollen. Schnell, mit handelsüblichen Zutaten und trotzdem originell
Raclette für Ungeduldige
Für diese Version muss man nicht auf dem Dachboden nach dem Raclette-Ofen suchen – denn diese Variante ist ein Raclette für Ungeduldige.