Effilee 6 (Fleischrezepte)

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Dieses Rezept ist Großmutter Marie-Louise gewidmet. Warum? In Effilee #6 steht die Antwort

Bœuf Bourguignon – Der französische Klassiker aus Rinderschulter und Rotwein.

Was für ein Rezeptname: Lingua di Vitello in Crema di Acete Balsamico su Letto di Scalogno.

Reinhard Uhlig hat für unseren Redakteur Alexander Kasbohm Kalbszunge gekocht. Und einen Schnaps serviert.

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Effilee 6
Fleischrezepte

Geht fast so schnell wie Cup Noodles, schmeckt nur besser! Für die richtige Würze sorgenin diesem Asia-Nudeltopf 5-Gewürze-Pulver und Chiliflocken.

Trainers Alptraum. Oder: Schweinebauch, Kakao und Sauerkrautmayonnaise.