Kichererbse
Die runzelige Hülsenfrucht wird seit 10000 Jahren genutzt
Gerichte mit Gemüse
Seite 6 von 6
Hiyashi chūka
Dieses kalte Nudelgericht wird in Japan an heißen Tagen serviert.
Flaschenkürbis
Man kann aus ihm trinken, ihn als Vorratsbehälter nutzen oder Musik mit ihm machen: Der Flaschenkürbis begeistert mit Vielfältigkeit.
Brokkoli
Das grüne Kohlgewächs mit den buschigen Schopf aus noch nicht voll entwickelten Blütenständen ist in vieler Hinsicht mit seinem engsten Verwandten, dem, vergleichbar.
Shiitake-Taschen mit Wokgemüse
Shiitake-Taschen mit Wokgemüse – Ein asiatisches Rezept von Michaela Pfeifer.
