Gâteau Chocolat
Zu diesem feinen Gâteau Chocolat passt am besten ein Gläschen Champagner.
Zu diesem feinen Gâteau Chocolat passt am besten ein Gläschen Champagner.
Diese Schokoladentrüffel werden mit Cognac aromatisiert, alternativ kann man auch Whisky verwenden.
Dieses Eis macht nicht nur Kinder glücklich. Das Schoko-Karamell-Eis wird mit Mascarpone angereichert, und unter die Karamellsauce kommen kleingehackte Sahne-Bonbons.
Selbstgemacht sind sie zwar eine kleine Herausforderung, dafür aber noch besser im Geschmack: die Dominosteine.
Schokoladen-Marquise – Eine Abwandlung des Originalrezepts von Stéphane Reynauds aus dem Buch „Vive la France!“