Safran
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Süße Rohrnudeln mit Vanillesauce und geschmolzenen Aprikosen
Reifen und ruhen - das darf und muss der Teig für die süßen Rohrnudeln mit geschmolzenen Aprikosen und hausgemachter Vanillesauce. Es soll ja jetzt auch wieder Hefe geben in deutschen Supermärkten, und für dieses Rezept braucht man direkt fast einen halben Würfel! Herrlich süße Verschwendung!
Red, Gold & Green
Red, Gold & Green. Oder: Steinbeißer, Safranreis & Bohnen.
Safrantorte
Safran-, Himbeermousse und Himbeergelee geschichtet auf feinem Pistazienbiskuit
Safran-Guglhupf
Safran macht den Kuchen nicht nur „gel“, er verleiht ihm auch ein köstliches Aroma
Süßer Safranmilchreis
Safran verleiht diesem Milchreis nicht nur eine goldene Farbe, sondern ebenso einen edlen Geschmack. Zu dem heißen Safranmilchreis werden neben einer kühlenden Buttermilch auch geröstete Pinienkerne und Pistazien gereicht.
