Schweizer Perlgraupensuppe
Perfekt für den Winter – Sättigende Perlgraupensuppe.
Picknick im Schnee
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Holunder-Rum-Punsch
Der Holunder-Rum-Punsch aus der Thermoskanne wärmt wie ein Glühwein, schmeckt aber viel frischer
Alpen-Burger mit Bergkäse, gepfefferten Bratapfelscheiben und Feigensenf-Butter
Eine vegetarische, nahrhafte Klappstulle: Alpen-Burger mit Bergkäse.
Bircher Müsli mit Cranberries
Ursprünglich war das Bircher Müsli eine Diätspeise des Schweizer Arztes Maximilian Bircher-Benner
Kartoffel-Fenchel-Salat mit Bergkäse und Vogerlsalat
Der knackige Feldsalat und der Kartoffel-Fenchelsalat werden erst vor dem Servieren gemischt.
