Hardware

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Die Sauteuse

Die Sauteuse ist bestens geeignet, um Fisch, Fleisch und Gemüse in wenig Fett zu garen

Das Tourniermesser

Das Tourniermesser wird auch als Schälmesser bezeichnet, im Ruhrgebiet wird es Kneipchen oder Pittermesser genannt

Das Gemüsemesser

Das Gemüsemesser ist ein kleines, handliches Messer zum Putzen, Zerkleinern und Vorbereiten von Obst, Gemüse und Pilzen. Es wird auch als Kartoffel- oder Schälmesser bezeichnet

Das Brotmesser

Das Brotmesser schneidet nicht nur lecker duftendes Brot, sondern auch allerlei andere Lebensmittel

Die Bratpfanne

Damit Fleisch eine schöne Kruste bekommt und Bratkartoffeln knusprig werden, muss die Bratpfanne heiß sein. Und zwar richtig heiß! Kaum eine Pfanne schafft das so gut wie die klassische Eisenpfanne

Schneidebretter

Sie sind so selbstverständlich, dass man kaum über sie nachdenkt. Tut man es doch, kommt man zu interessanten Ergebnissen