Red, Gold & Green
Red, Gold & Green. Oder: Steinbeißer, Safranreis & Bohnen.
Red, Gold & Green. Oder: Steinbeißer, Safranreis & Bohnen.
Dieses Tandoori Masala mit Lachs ist ein würziger Snack für eine laue Sommernacht. Das Rezept stammt aus dem Berliner W – Der Imbiss.
Ein Teller von Jörg Sackmann: Sockeye Wildlachs mit Jaromakohl in Eukalyptusrinde gebraten auf Berberitzen-Kartoffelsud.