Banitza
Ein bulgarisches Blätterteig-Gericht: Banitza. Zur Banitza passen gut ein Bier, Sonne und ein verwilderter Garten
Effilee 5 (Rezepte für Snacks)
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Focaccia mit eingelegtem Ziegenkäse
Frühstücksidee aus Italien: Foccacia mit eingelegtem Ziegenkäse.
Capuns
Das traditionelle Gericht aus dem Kanton Graubünden in der Schweiz haben wir von Roman Müller, der in Effilee #5 in weltweit essen vorgestellt wird.
Nussbrötchen mit Birnen-Maronenmus
Schweizer Frühstück mit aromatischen Nussbrötchen und fruchtigem Birnen-Maronenmus.
