Gemengelage 2011
Weingut von Racknitz
Nahe, Deutschland
Effilee 23
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Fixin 1er Cru ›Clos de la Perrière‹ blanc 2008
Domaine Joliet
Fixin, Burgund, Frankreich
Douro Duas Quintas 2009
into nacional, Adriano Ramos Pinto
Vila Nova De Gaia, Douro, Portugal
Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder Auslese trocken 2011
Weingut Schön
Rheingau, Deutschland
Die Zeit läuft
England in den 1980er-Jahren. Drei mehr oder weniger nachdenkliche Männer sitzen in einem Eisenbahnabteil und kommen ins Grübeln über Raum und Zeit. Der Nachdenklichste von ihnen war unser Autor.
Die Zukunft ist essbar
Die einen betrachten ihn als Abfall, die anderen als Delikatesse. Er könnte dem Hunger auf unserem Planeten ein Ende machen und die meisten Zivilisationskrankheiten ausmerzen. Für die Menschen von Wales spielt Seetang seit Langem eine wichtige Rolle. Sogar schon zum Frühstück.
