Hummer
frz.: le homard, engl.: lobster
Technik (Fischrezepte)
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Fisch filetieren
Viele Menschen haben unnötigen Respekt davor, einen Fisch selbst zu filetieren und greifen lieber zu fertig filetiertem Fisch oder verzichten gar ganz darauf, Fisch zuhause zuzubereiten.
