Effilee 60 (Fischrezepte)

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Wir haben 3 Beiträge zu den Themen Effilee 60 und Fischrezepte gefunden.

Grüner Brathering mit Wasabi-Gurkensalat

Mit diesem schönen Teller denkt der Norden an Japan: gebratener grüner Hering wird elegant mit cremigem Gurkensalat kombiniert – fein geschärft mit Wasabi und Daikonkresse

Rezepte

Deutschstunde: Hamburger Pannfisch

Ups, fast hätten wir dieses norddeutsche Traditionsgericht vergessen. Jetzt aber dafür umso feiner …

Rezepte

Kochfisch mit grüner Sauce

Spinat begrünt und würzt die samtige Sauerampfersauce zum gedämpften Kabeljau, der noch besser gelingt, wenn man 1 Stunde vor dem Kochen mit der Vorbereitung des Fisches beginnt (siehe Tipp)