Miso-mariniertes frittiertes Hähnchen mit Sesam-Miso-Mayonnaise-Dressing
Bento-Boxen sind sozusagen der alte Henkelmann mit einer Portion Zen versehen. In der westlichen Welt ist das gerade Trend, in Japan – lange eine agrarische Gesellschaft, in der auf dem Feld oder auf See gegessen wurde – reicht die Bento-Tradition bis ins 5. Jahrhundert zurück
