Tahin-Aubergine
Eine Variante der japanischen Miso-Aubergine Nasu Dengaku ist diese orientalisch inspirierte Aubergine, mit Sesam-Nuss-Kruste auf kühlem Joghurt serviert
Aubergine
Seite 1 von 1
Mit Linsen und Bulgur gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Die Auberginen sind wirklich am besten, wenn sie richtig schön weichgeschmort sind. Mit Bulgur und Linsen ist man so nah am Hack, wie ohne Fleisch möglich, denn, machen wir uns nichts vor, davon träumen die Veganer nachts …
Rezept für Nikumiso Dengaku (Misogefüllte Auberginen)
Claudia Zaltenbach erklärt, wie Sie am besten Nikumiso Dengaku (Misogefüllte Auberginen) zubereiten. Ein Rezept aus Effilee #41.
