#36, Frühjahr 2016

Fisch, das unterschätzte Lebensmittel (einschließlich fünf Methoden, Fisch zu garen) – Ein Teller von Felix Schneider (Sosein) – Jörn Goziewski, der Erfurter Weinmacher im Rheingau – Fine Dining in Moskau – Skurille Angelbauer – Sardinenfischen vor der Australischen Küste