Ein Teller von Micha Schäfer aus dem Nobelhart und Schmutzig: Saibling aus der Müritz / Zwiebeln / Dillblüten
Das Gericht lebt von der außergewöhnlichen Qualität jeder einzelnen Zutat und davon, dass es so warm wie möglich serviert wird.
Das Gericht lebt von der außergewöhnlichen Qualität jeder einzelnen Zutat und davon, dass es so warm wie möglich serviert wird.
