Jedes Jahr kommt das Weihnachtsbier Julebrygen, das beliebteste dänische Saisonbier, mit einem enormen Spektakel unters Volk. Der Tag seines Erst-Ausschanks heißt in Dänemark J-Dag. 2009 fiel er auf den 30. Oktober
Alexander Kasbohm isst dreimal Grünkohl
Selber Wursten – so geht’s
Was man beim Nudeln kochen beachten sollte
Ich teile mein Büro mit einem Kollegen, der oft schwer zu ertragen ist. Ständig ist er anderer Meinung, und manchmal habe ich das Gefühl, er sucht absichtlich Streit. Haben Sie einen Tipp, wie ich mit ihm umgehen soll? »Es gibt Menschen, die alles besser wissen wollen, allem widersprechen, was man vorbringt, oft gegen eigne Überzeugung widersprechen, […]
Juliette Bécot — 2001 Château Joanin Bécot — Côtes de Castillon, Frankreich
Domaine La Cotelleraie — 2005 Le Vau Jaumier — Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Carlo Guerrieri Gonzaga — Tenuta San Leonardo, 1997 — Borghetto d‘Avio, Trentino, Italien
Château d‘Argadens — AOC Bordeaux Supérieur 2006 — Saint-André-du-Bois, Frankreich
Azienda Agriocola Valentini — Trebbiano d‘Abbruzzo 1998 — Loreto Aprutino, Italien
Picknick im Schnee: Von wegen dunkelste Jahreszeit.
Auf den Tisch kommen heiße Eintöpfe, süße Schokolade und drei Variationen vom Grünkohl.
Eine Geschichte über den Königsberger Klops von Stevan Paul
Mela Eckenfels und Petra Hildebrandt wollen mit diesem Buch IT-Spezialisten an den Herd locken
38 Spiegeleirezepte von Spitzenköchen
Mit diesem Alltagskochbuch können auch zeitlich Arme etwas Leckeres kochen
Kantine des Monats: Hamm AG
Die Einrichtung ist hell und freundlich, an den Wänden hängen schöne, auf Leinwand gezogene Fotos: die Kantine der Hamm AG.
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