sous-vide (Birne)

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WM-Dessert Deutschland: Birne, Himbeer, Kurkuma

Passend zur Fußball-WM schießt Mario Michaelis mit diesem Dessert einen Volltreffer! Birne mit geschmacksneutraler Pflanzenasche, rote Himbeeren und goldenem Kurkuma-Eis.