Kartoffelgerichte (Fleischrezepte)

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Wir haben für Sie 7 Beiträge zu den Themen Kartoffelgerichte und Fleischrezepte gefunden.

Ein Schuss Weißwein, ein Hauch Muskat und zarte Zitrone und natürlich Butter und Sahne machen aus den Königsberger Klopse eine Delikatesse.

„Solomillo de Cerdo con Jamón Serrano“ ist ein würziges Schweinefilet nach spanischem Rezept.

Ein Entenbrust-Rezept von Marine aus Frankreich. Sie erzählt in Heft 8 über ihre Küche, ihr Essen und darüber, was sie so macht.

Mit den Trüffelbrocken bekommt der Ferkelbauch eine edle Note.

Zum Festtagsbraten gibt es selbst gemachten Rotkohl mit Portwein und Cranberries, Sellerie-Kartoffelstampf und grüne Bohnen

Grönkohl: Ein ganz klassisches Grünkohlrezept aus Nordfriesland.

Der Mint Julep mit kräftig-würzigem Bourbon ist der ideale Begleiter des scharf marinierten Schweins und zum Kartoffel-Schmorgurkensalat.