Süßsaure Bohnen mit Apfel und Speck
Raus aus dem Kühlschrank, rein ins Glas: Bevor Reste verderben, kochen wir sie lieber ein
Effilee 15 (Rezepte für Snacks)
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Blaue Kartoffeln in Pfefferbutter mit Kürbiswürfeln und Taleggioraclette
Jetzt wird’s bunt: Blaue Kartoffeln und gelborange Kürbiswürfel sorgen für einen knalligen Farbkontrast.
Spiegelei-Sandwich mit Bacon und Römersalat-Mayonnaise
Sandwich in einer schönen Spielart: Mit Spiegelei, knusprigem Bacon, Zwiebeln und heißen Tomaten
Tahini-Joghurt mit Kichererbsen
Der orientalisch gewürzte Joghurt-Snack ist schnell gemacht und ideal für kurze Pausen oder fürs Brunchbuffet.
Ei im Toast mit Schnittlauch-Crème-fraîche
Ein Hingucker auf dem Frühstückstisch
Eier im Förmchen
Zum Frühstück oder zum Brunch – Eier im Förmchen sind immer eine hübsche Sache.
Frittiertes Ei mit Sojadip
Bei diesem Eiergericht kommt der Eierbecher nur für den Dip zum Einsatz, denn ein frittiertes Ei wird im Liegen serviert.
Frikadellen
Seit der Erfindung des Fleischwolfs im 19. Jahrhundert ist die Frikadelle ein Erfolgsgericht.