Spiegelei-Sandwich mit Bacon und Römersalat-Mayonnaise
Sandwich in einer schönen Spielart: Mit Spiegelei, knusprigem Bacon, Zwiebeln und heißen Tomaten
Effilee 15 (Gut in den Tag starten: Rezepte zum Frühstück)
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Tahini-Joghurt mit Kichererbsen
Der orientalisch gewürzte Joghurt-Snack ist schnell gemacht und ideal für kurze Pausen oder fürs Brunchbuffet.
Shortbread-Joghurt mit Beeren
Zum Frühjahrsputz gibt es nur das Beste: Shortbread-Joghurt – statt Müsliflocken kommen Shortbread-Kekse über den Sahnejoghurt.
Kräuterbutter
Bevor Kräuter im Kühlschrank dahinwelken, verarbeiten wir sie lieber zu Kräuterbutter.
Ei im Toast mit Schnittlauch-Crème-fraîche
Ein Hingucker auf dem Frühstückstisch
Pochiertes Ei mit Salicornes und Lachstatar
In der Normandie und der Bretagne gedeihen Salicornes (auch „Seespargel“) massenhaft am Meeresufer. Bei uns werden Sie mit einem pochiertem Ei genussvoll arrangiert.
Eier im Förmchen
Zum Frühstück oder zum Brunch – Eier im Förmchen sind immer eine hübsche Sache.