Prince of Wales

Champagner-Cocktail mit Cognac und Bénédectine

 Prince of Wales

Zutaten für 1 Silberkelch

  • 40 ml Cognac X.O.
  • 20 ml D.O.M. Bénédectine
  • 1 Spritzer Angostura Bitter
  • Champagner

Garnitur

  • Früchte der Saison

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Champagner in ein Rührglas mit Eis geben. Kalt rühren und in einen Silberkelch mit Eiswürfeln abseihen. Mit Champagner auffüllen und bei Bedarf mit Früchten der Saison dekorieren.

Meine Meinung …
Aus Effilee #19, Nov/Dez 2011
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