#6, Sep/Okt 2009
Effilee wird ein Jahr alt! Mit folgenden Themen: Vijay Sapre berichtet von der Tour de Force, die er mit Sommeliers durch die Weinkeller in Burgund unternahm. Manuela Rüther wagt sich in die unbekannte Welt der Innereien und lernt Schlachttiere von Kopf bis Fuß schätzen. Maike Steenblock hat sich gefragt, wie es in Zeiten von Billig-Bio um Bio-Feinkost bestellt ist, und Gerhard Waldherr war im Jemen unterwegs, um den Kaffee dort zu probieren, wo er ursprünglich herstammt.
Dieter Müller und Nils Henkel erklären jeweils einen Teller, in der Deutschstunde kocht Stevan Paul Labskaus, und Effilee lädt die Redaktion der Fußballzeitschrift 11Freunde zum Kochkurs ein.
