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Käsekuchen

Ganz einfach, ganz leckerer Käsekuchen.

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Käsekuchen
Zutaten: Boden

  • 170 g Mehl
  • 65 g Zucker
  • 60 g Margarine
  • 1 EL Milch
  • 2 Eigelb

Zutaten: Creme

  • 2 Pfund Quark
  • 1/4 Liter Milch
  • 1/8 Liter Öl
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 2 Eier
  • 300 gr. Zucker

Zubereitung:
Boden

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und in die Springform drücken (nur Boden- kein seitlicher Rand!).

Creme

Alles zu einer glatten Creme verrühren und auf den Boden gießen.

Backen

Bei 200 Grad 60 Minuten lang backen. Nach 30 Minuten mit Alufolie abdecken.

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