Dim Sum Rezept: Wu Gok
Richtig zubereitet bekommen die Wu Gok eine ganz spezielle Textur mit dem feingesponnenen knusprigen Äußeren
Richtig zubereitet bekommen die Wu Gok eine ganz spezielle Textur mit dem feingesponnenen knusprigen Äußeren
Auch bekannt als Shaomai oder Siomay. Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch und Garnelen