Entenkeule mit Kumquat-Sauce, Gebackenen Roten Beten und Gewürz-Couscous
Zu Entenkeule passen nicht nur Kartoffelklösse sondern auch Couscous, sehr lecker!
Zu Entenkeule passen nicht nur Kartoffelklösse sondern auch Couscous, sehr lecker!
Chili, Zitronengras, Ingwer, Galgant, Kaffir-Limette, Curry-Paste, Kokosmilch und Koriander - diese Asia-Curry-Suppe schmeckt garantiert nicht fade.
Die im Ofen geschmorte Poularde erhält ihr besonderes Aroma durch den süß-scharfen Sud von Senffrüchten. Lorbeer und Essig steuern zusätzliche Aromen bei