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Dollase, Jürgen
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16.9.1948 Einer der einflussreichsten deutschsprachigen Gastronomierkritiker. Unter anderem wöchentliche Kolumnen in der http://www.faz.net|Frankfur
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Siebeck, Wolfram
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19.9.1928 in Duisburg Einer der bekanntesten aber auch umstrittensten Gastronomierkritiker im deutschsprachigen Raum. Er versucht seit Anfang
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Killmann, Bianca
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„Während die Nachbarskinder im Sandkasten Burgen bauten, wusch ich kiloweise Spinat, schälte Berge von Kartoffeln,
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Kerbel
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“Körbelkraut in der Speiß ... ist dem Magen und Haupt gesundt von wegen seines lieblichen
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Adam, Ivo
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Ein Schokoladenkuchen – eher das Auslecken der Teigmasse aus der Schüssel – hat Ivo Adam
…
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