Wein (Pflanze)
Der Wein, genauer die Weinrebe, ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Entsprechend breit ist das Spektrum der Sorten mit ihren Empfindlichke ...
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Domina
Domina ist ein deutscher Rotwein. Die Domina-Traube wird vor allem in Franken angebaut und ist eine Kreuzung zwischen Spätburgunder (Spätbur ...
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Riesling
Riesling ist ein deutscher Weißwein. Die Rieslingrebe bringt vor allem in kühlem und gemäßigtem Klima die besten Ergebnisse. In Deutschland ist ...
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Scheurebe
Scheurebe ist ein deutscher Weißwein. Die Scheurebe wird vorwiegend in Rheinhessen, Pfalz, Nahe, Franken und Baden angebaut, er wird zur Trami ...
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Silvaner
Silvaner ist ein deutscher Weißwein. Er stammt ursprünglich aus dem Gebiet des heutigen Österreich, frühe Hinweise deuten auf osteuropäische Wi ...
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Menü
Ein Menü ist eine Speisenfolge, die aus mindestens drei Gängen besteht. Die Reihenfolge der Gänge richtet sich nach der klassische Speisenfolg ...
Servicepersonal im Restaurant
Die Posten und Aufgaben der einzelnen Mitarbeiter in einem Restaurant sind folgende:
Restaurantleiter (Maitre d’hotel, Chef de service, Headwaiter) ...
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